A partir du 1er janvier 2019, fermeture du caveau de dégustation le samedi après-midi

Crémant Rosé

Appellation
CREMANT DU JURA
Millésime
Couleur
Crémant
Cépage
Pinot 50 % /Poulsard 50 %
Contenance
0.75 cl
Prix
8.50 €

Elevage :

Issu de cépages rouges à jus blanc en pressée directe. Après les fermentations alcooliques et malolactiques, on effectue la prise de mousse selon les règles de la méthode champenoise pour obtenir ce vin effervescent.

Suggestions d'accompagnement :

A consommer avec : apéritif en toutes circonstances

Température idéale : 6° C - servi en flûte

Aspect visuel : beau chapelet de bulles fines sous la corolle et qui montent du fond de la flûte
Aspect olfactif : nez de fruits rouges, frais
Aspect gustatif : finesse, légèreté, parfum floraux, bouche ample et une belle attaque dévoile un de caractère arrivé à maturité

 

 

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